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3 上一篇  下一篇 4 2019年9月11日 星期 放大 缩小 默认
“文化氧吧” 员工休闲好去处

8月30日下午,东风康明斯发动机有限公司工会牵头推进的“好嗨呦”文化氧吧正式开放,“首秀”是面点和烘焙制作课。“今天给大家带来的是几种较常见又美味的小点心的烘焙制作方法,有榛子酥、黑棒酥、蛋挞……”东风康明斯食堂的面点师傅操着一口四川口音向大家介绍面点如何配料、如何揉制成形以及烘焙时如何恰当把握烤制的时间与温度等。40余名美食爱好者聚拢在其身旁,认真观看如何擀面、揉制半成品,有的还记录下食材油与水的配比、面团搓多大等细节。工会还为大家准备了充足的食材,以供学员“小试牛刀”。据了解,为持续打造“幸福东康”,满足员工个性化文化需求,该公司工会构建了“好嗨呦”文化氧吧。活动包括摄影、烹饪、文学和手工制作等多个类别。

(特约记者 吕照胜 文/图)

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